ウクライナ: 家禽と製品年次報告書

ウクライナの家禽産業は、2022年に鶏肉生産量が顕著に減少したが、2023～24年には限定的に回復すると予想されている。 戦争に関連したすべての生産要素は引き続き維持されると予想されます。業界は、生産コストの増加、エネルギー不足、難民危機による国内消費の減少、物流輸出の問題に直面するでしょう。 低い飼料コストは業界の救いです。 生産量は増えていますが、戦前の水準に戻るとは予想されていません。 ウクライナの家禽生産の大部分は国内市場向けであり、家禽は国民が入手できる最も安価なタンパク質であり続けるだろう。 可処分所得が減少しても内需は引き続き堅調だ。 ウクライナは家禽生産量の約3分の1を輸出しており、輸出量は今後も大幅に増加し、生産が回復するにつれて増加するだろう。 継続的な貿易制度の自由化により、EUは2023年に中東に代わってウクライナの主要輸出先市場となるだろう。